كوكيز
الحصص 8
المقادير
- 1 كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة
- 2 كوب سكر بنى
- 3 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2½ كوب دقيق
- 2 كوب شيكولاته قطع
- ½ كوب شيكولاته شيبس حليب
الخطوات
- فى صينية مستطيله 9 × 31نفرد ورق زبده ويدهن خفيف
- في وعاء وباستخدام المضرب الكهربائي نضرب الزبده والسكر
- يضاف البيض والفانيليا والملح والبيكنج بودر ويصرب مع تنظيف الجوانب باسباتولا
- ثم يضاف الدقيق ويخلط جيدا، تضاف الشيكولاته وتخلط جيدا
- تفرد العجينه فى الصينيه
- تخبز فى فرن حامى علة درجة حراره 180 لمدة 30 دقيقة او حتى يصبح لون الأحرف ذهبيه
- تخرج من الفرن وتبرد تماما قبل التقطيع
