بسكويت النشادر
الحصص 5
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 2 كوب زبده
- 2 كوب سكر بودره
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 معلقة كبيرة نشادر
- ¼ كوب حليب دافئ
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 4 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة
الخطوات
- في العجان او مضرب البيض الكهربائي يتم مزج الزبده مع السكر حتي يتحول للون الابيض
- اضافة البيض تدريجيا مع الفانيليا
- في وعاء يتم خلط النشادر مع الحليب واضافته مع الخليط مع التقليب الجيد
- اضافة الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر حتي تتكون عجينه متماسك نوعا ما
- تترك العجينة لترتاح نصف ساعه في الثلاجه
- تشكل بمكينه البسكوت
- تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 170 الي 160 درجة ختى يأخذ لون.
