العزيزية
الحصص 4
المقادير
- 100 جرام مكرونه اسباجتى
- 1 لتر حليب
- 1½ كوب سكر
- 2 معلقة كبيرة نشا
- ½ كوب جوز الهند
- 3 معلقة كبيرة سمن
- رشة فانيليا
- زر الورد للتزين
الخطوات
- في حلة على النار نضع الحليب ويترك حتى يغلي ثم اضافة المكرونة وتترك مع الحليب حتى تمام النضج.
- تترك المكرونة حتى تبرد تماما ثم تضرب في الخلاض مع النشا المذاب في قليل من الحليب
- اضافة السمن وجوز الهند والفانيليا فى صنية مدهونه بالسمن يسكب الخليط ويترك حتى تبرد تماما.
- ثم تدخل الصينية الفرن حتى تأخذ لون وتزين ببذر الورد.
