Name: صينية جمبري بالخلطه
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 كيلو جمبري (حجم كبير- بقشره); 2 حبة بصل (جوانح ); 2 حبة فلفل حار; 1 حزمة كزبرة (خضراء ); 3 عود كرفس; 1 حبة ليمون; 1 حبة طماطم; 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل اسود; 1 معلقة صغيرة كمون; 1 معلقة صغيرة كزبرة; 1 معلقة كبيرة زبدة; 1 معلقة كبيرة زيت ذرة; 2 فص ثوم (مفروم )

طباعة

صينية جمبري بالخلطه

وجبة أسماك

مطبخ بحريات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الحصص

المقادير

1 كيلو جمبري حجم كبير- بقشره
2 حبة بصل جوانح
2 حبة فلفل حار
1 حزمة كزبرة خضراء
3 عود كرفس
1 حبة ليمون
1 حبة طماطم
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود
1 معلقة صغيرة كمون
1 معلقة صغيرة كزبرة
1 معلقة كبيرة زبدة
1 معلقة كبيرة زيت ذرة
2 فص ثوم مفروم

الخطوات

في وعاء يتم تحضير الخلطة نضع "ثوم، كمون، ملح، فلفل" نقلب جيدا ثم نتبل به الجمبري
في طاسة ساخنة على النار نضع الزبدة و زيت ث يشوح البصل و الفلفل حتى يذبل ثم يشوحمعهم الجمبري
يسكب كوب ماء مغلي ثم تدخل الفرن لمدة 7 دقائق. وتقدم مع شوربة الجمبري