فريتاتا
الحصص 4
المقادير
- 1 زجاجة بياض بيض
- 1 كوب مشروم
- 3 كوب كوب سبانخ
- زيت زيتون
- كوب كوب جبنة برميزان
- كوب كوب جبنة موزريلا
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
الخطوات
- استخدمي طاسة تنفع للفرن، ضعي ملعقة زيت زيتون، ثم كوب المشروم. وقلبي لحد ما يبقى لون المشروم بني. ثم ضيفي كوب سبانخ وتقبلي حتى الذبلان
- في بولة ضرب بياض البيض مع الملح والفلفل و جبنة البرميزان و الموزريلا
- إضافة الخلطة علي المشروم و السبانخ وضعها غدعلي النار لمدة 5 دقائق
- إضافة جبنة موزريلا علي الوش ووضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
