زبادي مثلج
الحصص 4
المقادير
ذبادي فرولة
- 500 كيلو فرولة مثلجة
- 500 كيلو ذبادي ساقع
- 3 ملعقة كبيرة عسل نحل او عسل مع سكر
- حبات فراولة للتزين
ذبادي كريز
- 500 جرام كريز منزوع البذر و مثلج
- 500 جرام ذبادي ساقع
- 3 ملعقة كبيرة عسل نحل او عسل مع سكر
- 5 عدد بسكويت اصابع للتزين
- حبات كريز للتزين
الخطوات
تحضير زبادي فراولة
- تنظف الفراولة و تقطع و توضع في كيس ثلاجة و تتدخل الفريزر و تترك حتى تتجمد
- يوضع الزبادي في الفريزر لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام
- فيوعاء نضع الفرولة المجمدة و الزبادي الساقع و العسل و نخلطهم معا ثم نسكب الخليط في علبة ثلاجة و يدخل الفريزر و يترك لمدة 3 ساعات ثم نخرجه و نقلبه بالملعقة ثم يدخل الفريزر مرة اخرى.
تحضير زبادي بالكريز
- تزال النواه من الكريز و يوضع في كيس ثلاجة و يدخل الفريزير حتى يتجمد
- يوضع الزبادي في الفريزر لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
- في وعاء نضع الكريز المجمد و الزبادي الساقع و العسل و نخلطهم معا ثم نسكب الخليط في علبة ثلاجة و يدخل الفريزر و يترك لمدة 3 ساعات ثم نخرجه و نقلبه بالملعقة ثم يدخل الفريزر مرة اخرى.
