مسودة تلقائية
الخطوات
- في بوله هنجيب الدقيق مع الملح مع السكر ونقلب المقادير الجافه مع بعض
- ثم نضيف المياء تدريجيا ونقلب لحد ماتعمل عجينه حلوه ومش بتلزق
- ونقورهم بشويه زيت ونسبهم 15 دقيقه تستريح
- ونفردها و في طاسه سخنه علي النار هنسوي العيش علي الوش دا دقيقه والوش دا دقيقه
- في بوله نضع الفراخ وفصين توم وعصير ليمون ومعلقه مسترده صلصه بوريه رشه شطة ملح وفلفل وقليل من الزيت ويقلب ويترك ربع ساعه لتتبيل
- ي طاسة علي النار ننزل بالفراخ اول ما يبدا ياخد لون نضيف الفلفل الرومي ونقلب ثم الطماطم والبقدونيس ويقلب
- ونجهز الحشو توميه او مايونيز او كاتشب وخيار مخلل وبطاطس ونلفو رول وبلهنا
