ساندويتشات الرقاق الطري بشاورما الدجاج
الحصص 4
المقادير
- 1 عبوة شاورما دجاج أطياب
- 3 وحدات رقاق طري
- 1 عدد فلفل أخضر مقطع جوليان
- 1/2 حبة بصل مقطع جوانح
- 1 حزمة بقدونس مفروم
- زيت
للصوص
- 2 معلقة كبيرة زبادي
- 2 معلقة كبيرة مايونيز
- 1 معلقة صغيرة طحينة
- 1 فص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل أسود
الخطوات
- في طاسة نضع ملعقة زيت و نشوح البصل حتى يصبح شفاف ثم نضيف الفلفل و رشة ملح و فلفل لما يدبل الفلفل نضيف الشاورما مع التقليب المستمر حتى تمام النضج
- نطفي النار و نضيف البقدونس اخر حاجة و نقلب
- نحضر الصوص بتقليب جميع مكوناته
- نفرد الرقاق و نقطعه نصفين ونضع على الطرف بعض قطع الدجاج مع الجبنة و المخلل و قليل من البقدونقليل من الشاورما و الصوص ونلف الرقاق مع تقفيل الجناب
- ندهن الساندوتش ميكر زيت كويس و نحط عليه الرقاق الملفوف حتى يأخذ لون ذهبي شهي ويقدم مع بطاطس محمرة