أم علي بالخبز البلدي

لعمل الكريمه: نضع الحليب مع النشا وذره فانيليا ونقلبها علي البارد ثم نرفعها علي النار ونقلب حتي تتماسك ثم نضعها في كيس حلواني

نقطع العيش الي قطع متساوية ثم نحمره في السمن ونضعه في طاجن التقديم ونضع عليه المكسرات وجوز الهند

نسخن الحليب وعليه السكر حسب التحليه المطلوبه و رشه فانيليا ونضع الحليب علي الخبز ثم نضع الكريمه وندخلها تحت الشوايه للأحمرآر ثم نزينها بالكريز الاحمر والمكسرات وتقدم وبالف هنا