Name: مكرونة بشاميل بالبسطرمة والمشروم
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيلو مكرونة (قلم); 1/4 كيلو جبنة (كيري بنكهة البسطرمة); 1/4 كيلو مشروم; 1/8 كيلو زيتون (مخلي شرائح أخضر وأسود); 2 معلقة كبيرة دقيق; 1/8 كيلو بسطرمة (مقطعة شرائح); 1 كوب جبنة (موتزاريلا); 1/2 كوب زيت

طباعة Pin

مكرونة بشاميل بالبسطرمة والمشروم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1/2 كيلو مكرونة قلم
1/4 كيلو جبنة كيري بنكهة البسطرمة
1/4 كيلو مشروم
1/8 كيلو زيتون مخلي شرائح أخضر وأسود
2 معلقة كبيرة دقيق
1/8 كيلو بسطرمة مقطعة شرائح
1 كوب جبنة موتزاريلا
1/2 كوب زيت

الخطوات

نسلق المكرونة ثلاث اربع سوا ونصفيها ونقلبها بمعلقتين زيت ونحتفظ بماء السلق
نشوح المشروم في معلقة زيت ونحمر معلقتين دقيق فى معلقتين زيت كبار وننزل عليهم ب 2 كوب ماء سلق المكرونة مع التقليب المستمر ولما تتقل نقفل النار وننزل عليهم بالجبنة الكريمى ونقلب ونضيف البسطرمة والزيتون والمشروم والمكرونة ونقلب ونصبها في صينية
ونغرق وشها بالموزاريلا وندخلها فرن سخن جدا لمدة نص ساعة لحد ما يبقى وشها لونه دهبى جميل وبالف هنا