وردات الجلاش
الحصص 4
المقادير
- 1 لفة جلاش
- 250 جرام زبدة سايحة
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
للحشو
- 1/2 كوب شوكولاتة سايحة
- 500 جرام فراولة
- 3 ثمرة كيوي
- 2 ثمرة موزة
- 3 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 1 كوب كريم شانتيه مضروب وموضوع فى كيس حلوانى ويكون سميك
الخطوات
- يقطع الجولاش دوائر أكبر من حجم صواني الكب كيك
- تدهن كل 6 ورقات جلاش بالزبد ونضعهم فوق بعضهم البعض بداخل صينية الكب كيك
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصل للون الذهبي الفاتح
- عندما تخرج من الفرن نتركها لتبرد وندهنها بالشوكولاتة السايحة
- تقطع الفراولة والكيوى والموز ويضاف إليهم العسل النحل ويقلبوا جيدا
- نضع قليل من الكريمة داخل وردات الجولاش ثم نضع الفاكهة
- وتزين بالفاكهة وحبات فاكهة صحيحة .. وتقدم
