ناجتس البطاطس
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو بطاطس بقشرها
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- ½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 حزمة بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- رشة جوز الطيب
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- كاتشب للتقديم
- زيت للقلي
الخطوات
- تسلق البطاطس بقشرها ¾ نسبة النضج ثم ترفع وتقشر وتهرس جيداً .
- يتم اضافة باقي المكونات كاملة وتعجن جيداً .
- تشكل وتحمر في زيت غزير دافئ وتقدم مع الكاتشب
