مكرونة بصلصة التونة
الحصص 4
المقادير
- 300 جرام مكرونة بيني
- 160 جرام تونة
- فلفل حار مقطع قطع صغيرة
- ثوم تصفي جيداً من الزيت
- 500 جرام طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة ملح
الخطوات
- توضع طاسة علي النار ونضيف بها فص ثوم +فلفل حار مقطع قطع صغيرة وقليل من الزيت ويشوح الكل معاً ثم تضاف الطماطم وتترك علي نار هادئة لمدة من 15 دقيقة الي 20 دقيقة ثم تضاف التونة ويقلب الخليط ثم يرفع من النار .
- تسلق المكرونة بالطريقة العادية مع ماء وملح ثم تصفي من الماء وتضاف للخليط السابق وتقلب معاً .
- تغرف في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وبالهنا والشفا
