مكرونة بالمشروم والليمون

 

مكرونة بالمشروم والليمون

مطبخ خضروات, طبق جانبى, مكرونات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 كيس مكرونة لينجوينا
  • 350 جرام مشروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 رابطة بقدونس مفروم
  • 100 مللي مرقة خضروات
  • 1 كوب كريمة لباني
  • ليمون مبشور
  • زيت زيتون
  • ملح

الخطوات

  • في طاسة نضع الزيت ويحمر الثوم وعندما يصل للون الاصفر يضاف المشروم ويقلب جيداً مع تتبيلة بالملح
  • تضاف المرقة ويترك الخليط لمدة 5 دقائق وتضاف الكريمة مع بشر الليمون
  • بعد سلق المكرونة تضاف للخليط وتقلب وتغرف مزينة بالبقدونس وبالهنا والشفا.