شوربة قمح بالبطاطس والمشروم
الحصص 2
المقادير
- 150 جرام قمح
- 250 جرام مشروم
- 250 جرام بطاطس مقطعة مكعبات
- 200 جرام طماطم مقشرة ومهروسة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم مفروم
الخطوات
- فى حلة على النار نضع المشروم مع الزيت والثوم وعندما يبدأ المشروم فى فقد المياه نضيف القمح والطماطم والبطاطس
- ونتبله بالملح ونضيف الماء ويترك على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة
- عند احتياج مياه اضافية يجب ان تكون ساخنة جدا
- وبالهنا والشفا
