Name: مكرونة بصوص البيستو
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 كوب مكرونة; مياه ساخنة (لسلق المكرونة); 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; ½ كوب طماطم شيري; ¼ كوب جبن بارميزان (مبشور); 1 ملعقة صغيرة ملح; ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود; 4 كوب ريحان; 1 كوب كاجو; 5 فص ثوم (مفروم); ¼ كوب جبن بارميزان (مبشور); 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طباعة

مكرونة بصوص البيستو

مطبخ Italian, Mediterranean, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ أوروبي, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الحصص

الكالوري 220kcal

الشيف د.ندي بهاء الدين

المقادير

2 كوب مكرونة
مياه ساخنة لسلق المكرونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب طماطم شيري
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

مكونات الصوص :

4 كوب ريحان
1 كوب كاجو
5 فص ثوم مفروم
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الخطوات

فى الخلاط نخلط مكونات الصوص للحصول على معجون ناعم القوام
فى حلة على النار نقوم بسلق المكرونة
نحتفظ بكوب مياه من سلق المكرونة
نقوم بتصفية المكرونة ثم نخلطها مع الصوص ومياه السلق و الطماطم علي نار هادئة لمدة 10 دقائق
ونقدمها مع وضع جبن بارميزان على الوجه وبالف هنا