مكرونة بالانشوجة
Servings 2
المقادير
- 250 جرام مكرونة اسباجيتى مسلوقة
- 2 فص ثوم مقطع شرائح
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 100 جرام انشوجة بالزيت الخاص بيها
- 50 جرام عين جمل مجروش اختيارى
الخطوات
- فى طاسة على نار هادئة جدا نضع زيت الزيتون
- ولا نسخن الزيت نضيف الثوم ونقلبه قليلا لنشم رائحته
- نضيف الانشوجة وعين الجمل ونقلبها دقيقة ثم نضع المكرونة
- نقلب كل المكونات معا وتقدم مع رشة من البارميزان اختيارى
- وبالف هنا وشفا