مكرونة اسباجيتي بالخضار
Servings 2
المقادير
- 1 باكت مكرونة اسباجتي
- 1/2 كوب مشروم
- 1/2 كوب فلفل ألوان (أخضر+ أصفر +أحمر)
- 1/2 كوب كريمة طبخ
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة لبن
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل
- 1 ملعقة شطة
- 1 ملعقة زعتر
- 1/4 كوب طماطم مجففة
- 1/2 كوب طماطم شيري أو طماطم مقطعة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/4 كوب بقدونس للتزيين
الخطوات
- تسلق المكرونة بالطريقة العادية ..
- في طاسة اخري نضع قليل من الزيت ونضيف المشروم المقطع والفلفل الالوان والطماطم والثوم المفروم ويقلب الجميع ويتبل بالملح والفلفل وشطة + زعتر +كوب كريمة +الطماطم المجففة ويترك الخيلط علي النار ويضاف اخيرا معلقتين الدقيق مذابين في اللبن
- تقلب المكرونة المسلوقة علي الخليط السابق ثم تغرف وتقدم وبالهنا والشفا
