تسلق المكرونة بالطريقة العادية ..
في طاسة اخري نضع قليل من الزيت ونضيف المشروم المقطع والفلفل الالوان والطماطم والثوم المفروم ويقلب الجميع ويتبل بالملح والفلفل وشطة + زعتر +كوب كريمة +الطماطم المجففة ويترك الخيلط علي النار ويضاف اخيرا معلقتين الدقيق مذابين في اللبن
تقلب المكرونة المسلوقة علي الخليط السابق ثم تغرف وتقدم وبالهنا والشفا