مافن حادق _ افكار للانش بوكس
Servings 6
Ingredients
- 1 كوب حليب
- 2 كوب دقيق
- 2 عدد بيض بحرارة الغرفة
- 1 كوب زبادي
- ¼ كوب زيت
- 1 كوب فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة
- 1½ كوب جبن شيدر أو جبن رومي
- 1 كوب زيتون شرائح اسود واخضر
- ⅛ كيلو روزبيف أو تركي
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ½ ملعقة صغيرة سكر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج
Instructions
- في الخلاط نضع البيض مع رشة بالفلفل والملح
- ونضيف له الزبادي والحليب والزيت ونضيف الزعتر
- ونخلط ونضيف الدقيق تدريجيا للحصول على قوام متجانس
- ونضع العجين في قوالب الكب كيك
- ونضع عليها الفلفل الالوان والتركي والزيتون
- وندخلها فرن ساخن مسبقًا
- وتقدم بالف هنا