لاتيه قرع عسل بالبهارات
الحصص 2
المقادير
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب سكر
- 1/3 كوب قرع عسل مهروس
- 1+1/2 معلقة صغيرة قرفة
- 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/2 معلقة صغيرة جنزبيل
- 1/2 معلقة صغيرة قرنفل
- مشروب قهوة سادة
- 1/4 كوب حليب
- كريم شانتيه للتزيين
- رشة بهارات قرع عسل
الخطوات
- في كسرولة على النار نضع الماء ثم نضيف السكر ونقلب ثم نضع قرع العسل المهروس والقرفة وجوزة الطيب والجنزبيل والقرنفل ونترك الخليط حتى يسخن ويغلي وبعد الغليان يصفى
- نحضر كاسة التقديم ونصب مقدار مشروب القهوة في نصف الكوب ثم معلقتين من سيرب قرع العسل والحليب ويزين الكوب بكريم شانتيه ورشة بهارات قرع العسل
