Name: كوكيز الجنزبيل
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 جرام دقيق; 100 جرام زبدة; 60 جرام سكر; 1 عدد بيض; 1 ملعقة صغيرة جنزبيل (بودر); 1 ملعقة صغيرة قرفة; 1/2 ملعقة صغيرة حبهان; 20 جرام عسل أسود; 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر; 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا; 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طباعة Pin

كوكيز الجنزبيل

مطبخ حلويات, مخبوزات, مطبخ أمريكي, مطبخ عالمي

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

200 جرام دقيق
100 جرام زبدة
60 جرام سكر
1 عدد بيض
1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة حبهان
20 جرام عسل أسود
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

في بولة نضرب الزبدة ويضاف لها السكر ثم نضيف البيض والفانيليا والعسل الأسود ويخفق الخليط جيدا.
نخلط المكونات الجافة وتضاف إلى الخليط السابق وتشكل على هيتة كرات وترص في صينية الفرن ثم تدخل فرن سابق التسخين لمدة 10 دقائق ثم تترك حتى تبرد وتقدم وبألف هنا.