كوكيز البندق والكراميل
الحصص 4
المقادير
- 200 جرام دقيق
- 20 جرام كاكاو
- 80 جرام سكر
- 100 جرام زبدة
- 1 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب بندق مجروش
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 كوب صوص كراميل للتزيين
الخطوات
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
- تخلط المكونات الجافة مع بعض وفي بولة أخرى تضاف الزبدة مع السكر ويضرب جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر بالضرب وتضاف المكونات الجافة على خليط البيض.
- تشكل عجينة الكوكيز لكرات صغيرة ويوضع البندق داخل كل قطعة ويتم عمل حفرة في المنتصف.
- تسوى الكوكيز على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة وبعد الخروج من الفرن يترك ليبرد ثم يضاف إليه صوص الكراميل ويقدم وبألف هنا.
