كفتة على الطريقة السويدية

• ½ كيلو لحمة مفرومة
• 1 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة
• 1 فص ثوم مفروم
• 4 ملعقة كبيرة بقسماط
• 1 عدد بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
• 2 ملعقة كبيرة زيت

مكونات صوص الكفتة

• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 كوب شوربة
• 1 كوب كريمة طهى
• ½ ملعقة كبيرة صويا صوص
• 1 معلقة صغيرة ورسيشتر صوص
• 1 معلقة صغيرة مستردة
• ½ معلقة صغيرة ملح
• ½ معلقة صغيرة فلفل
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين