كريب بحشو دجاج تشيكن ستربس

https://youtu.be/CNbKBhrdYOA

كريب بحشو دجاج تشيكن ستربس

مطبخ دواجن, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 باكت دجاج تشيكن استربس أطياب

مكونات عجينة الكريب

  • 2 عدد بيض
  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب ماء
  • 1+1/4 كوب حليب
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 2 معلقة كبيرة زيت

الحشو

  • تشيكن ستربس أطياب
  • 1 عدد كابوتشا مقطعة
  • 1 كوب زيتون أسود مقطع
  • 2 كوب طماطم مقطعة شرائح طولية
  • 2 كوب جبنة موتزاريلا + شيدر أو جبنة رومي
  • 1 كوب فلفل ألوان أخضر وأصفر مقطع شرائح رفيعة
  • كاتشب
  • مايونيز

الخطوات

  • نقلي قطع دجاج تشيكن ستربس أطياب في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي
  • لتحضير عجينة الكريب: في الخلاط نضع البيض والماء والحليب ونضيف الملح والدقيق بالتدريج ونضرب الخليط ونصفيه في بوله وتدخل الثلاجة لمدة 10 دقائق
  • نحضر طاسة كبيرة على النار وندهنها بالزيت ونأخذ مقدار من الكريب السائل ونضعه في منتصف الطاسة ونوزعه ونتركه يأخذ لون ثم نقلبه على الجانب الأخر وبقيه المقدار نعمله بنفس الطريقة
  • نضع جريل الشوي على النار ونضيف إليها طبقة من الكريب ونضع عليها القليل من الكابوتشا المقطع على جانب واحد والتشيكن ستربس ثم الفلفل الالوان والزيتون الاسود والجبنة المبشورة والكاتشاب والمايونيز
  • نطبق الكريب مثل ما هو موضح بالفيديو ثم تقدم وبألف هنا