Name: كب كيك حادق
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 100 جرام صدور دجاج ( مكعبات صغيره); 2 حبة بصل; 50 جرام زيتون اخضر (شرائح); 2 حبة بطاطس مكعبات صغيره مقليه; 50 جرام جبنه مبشوره; 1 علبة كريمه; 2 عدد بيض; 2 معلقه كبيرة دقيق; ¼ كوب حليب; ½ معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل اسود; 1 معلقة صغيرة كسبرة ناشفه; ½ معلقة صغيرة كركم; 2 معلقة كبيرة زبده

طباعة

كب كيك حادق

مطبخ دواجن, مطبخ مغربي

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الحصص

الشيف سعاد البوعمري

المقادير

100 جرام صدور دجاج مكعبات صغيره
2 حبة بصل
50 جرام زيتون اخضر شرائح
2 حبة بطاطس مكعبات صغيره مقليه
50 جرام جبنه مبشوره
1 علبة كريمه
2 عدد بيض
2 معلقه كبيرة دقيق
¼ كوب حليب
½ معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود
1 معلقة صغيرة كسبرة ناشفه
½ معلقة صغيرة كركم
2 معلقة كبيرة زبده

الخطوات

في طاسه نضع معلقة زبده ونشوح مكعبات الدجاج قليلا ثم اضافة التوابل "ملح ،فلفل اسود، كسبرة ناشفه وكركم " ونقلب حتى تمام النضج ثم ترفع من على النار وتترك جانبا
في نفس الطاسه نضع معلقة زبده ونشوح البصل ثم اضافة التوابل "ملح ،فلفل اسود، كسبرة ناشفه " ونتركهم على جنب
يتم تقطيع البطاطس مكعبات صغيره نرشها بملح ثم نقليها ونتركها على جنب
في وعاء نضع البيض مع دقيق و الكريمة والحليب ونضيف عليهم التوابل ملح وفلفل اسود وكسبرة ناشفه ورشة كركم ونخلطهم جيدا
في صينية الكب كيك ندهنها بقليل من الزيت ونغلفها بالدقيق يسكب قليل من خليط البيض ثم البطاطس تم البصل تم الدجاج تم الزيتون الشرائح ثم اضافة خليط البيض مع رشة جبنه مبشوره ثم تدخل الفرن على درجة حراره 180 لمدة 25 دقيقه