فتة بالكفتة
Servings 6
المقادير
- كيس كفتة جاهزة
- 3 حبة طماطم مضروبة فى الخلاط
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 4 فص ثوم مقطع شرائح
- 1/4 كوب خل ابيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صفيرة فلفل اسود
- 2 كوب ارز ابيض ناضج
- 1 عبوة توست ناشف
- 1 1 / 2 شوربة لحمة
- 1/2 كوب لوز محمص ومقشر ومقطع شرائح للتزيين
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 4 مكعب زبدة
الخطوات
- فى حلة ساخنة نضع الزيت وعندما يسخن نضيف الكفتة ونقلبها حتى تتحمر من جميع الجوانب ثم نضعها جانبا
- فى طاسة أخرى نضع الزيت والزبدة ونحمر شرائح الثوم ثم نضيف الخل الابيض ونتركها حتى الغليان
- نضيف الطماطم للثوم والخل ونتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود ونتركها حتى تتسبك
- نضيف الكفتة ونتركها حتى تمام النضج
- فى طبق بايركس نكسر شرائح التوست الناشف ونضيف الشوربة ثم الصلصة بالخل والثوم
- نضيف الارز الناضج ثم نرص الكفتة ونوزع الصلصة على الوجه
- تزين البقدونس والمكسرات على الوجه .. وتقدم
