Go Back
–+ servings
Print Pin

فتة بالكفتة

وجبة اطباق رمضانية, طبق رئيسي, لحوم
مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
Servings 6

المقادير

  • كيس كفتة جاهزة
  • 3 حبة طماطم مضروبة فى الخلاط
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 4 فص ثوم مقطع شرائح
  • 1/4 كوب خل ابيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صفيرة فلفل اسود
  • 2 كوب ارز ابيض ناضج
  • 1 عبوة توست ناشف
  • 1 1 / 2 شوربة لحمة
  • 1/2 كوب لوز محمص ومقشر ومقطع شرائح للتزيين
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 مكعب زبدة

الخطوات

  • فى حلة ساخنة نضع الزيت وعندما يسخن نضيف الكفتة ونقلبها حتى تتحمر من جميع الجوانب ثم نضعها جانبا
  • فى طاسة أخرى نضع الزيت والزبدة ونحمر شرائح الثوم ثم نضيف الخل الابيض ونتركها حتى الغليان
  • نضيف الطماطم للثوم والخل ونتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود ونتركها حتى تتسبك
  • نضيف الكفتة ونتركها حتى تمام النضج
  • فى طبق بايركس نكسر شرائح التوست الناشف ونضيف الشوربة ثم الصلصة بالخل والثوم
  • نضيف الارز الناضج ثم نرص الكفتة ونوزع الصلصة على الوجه
  • تزين البقدونس والمكسرات على الوجه .. وتقدم