صينية العجة بالبيض والسوسيس
الحصص 3
المقادير
- 6 عدد بيض
- 5 قطعة قطع سوسيس مقطع
- 1 حبة فلفل احمر
- 1 حبة فلفل اخضر
- 1 حبة فلفل اصفر
- 1 حبة بصل مقطع صغير
- 1 كوب جبن شيدر و رومي و موتزاريلا
- 3 معلقة كبيرة دقيق
- ½ كوب حليب
- ½ معلقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- كزبره مفرومه
- زبده
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
الخطوات
- فى طاسه على النار اضع الزبده والسوسيس ويشوحوا معا
- اضافة البصل ثم الفلفل الالوان ويترك على النار حتى تمام النضج
- في وعاءنخلط البيض والدقيق والحليب وعليه الملح والفلفل والبيكنج بودر ونخلطهم
- في صينيه مدهونة بالزبده نضع السوسيس ثم الخليط والجبن والبقدونس والكزبره وتدخل الفرن على درجه حراره200 لمدة 15 دقيقة
