Name: صينية كوسة و خرشوف و بطاطس محشية
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كيلو بطاطس; 5 عدد خرشوف; 5 عدد كوسة; 1/4 كيلو لحمة مفرومة (عصاج); 3 ملعقة كبيرة صلصة; 1 عدد بصل (كبيرة ); 1 فص ثوم; ملح و فلفل; شطة

Print Pin

صينية كوسة و خرشوف و بطاطس محشية

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 كيلو بطاطس
5 عدد خرشوف
5 عدد كوسة
1/4 كيلو لحمة مفرومة عصاج
3 ملعقة كبيرة صلصة
1 عدد بصل كبيرة
1 فص ثوم
ملح و فلفل
شطة

الخطوات

يتم تقوير البطاطس و الكوسة و يجهز الخرشوف
يتم تحمير البطاطس فى الزيت لمدة خمسة دقائق
تشوح البصلة مع الصلصة و الملح و الفلفل و الشطة و الثوم
يتم حشو البطاطس و الكوسة و الخرشوف باللحمة المفرومة المعصجة
ترص البطاطس و الكوسة و الخرشوف فى صينية و يصب عليها خلطة الصلصة و البصل المعدة سابقا
ثم تدخل الصينية الفرن حتى تمام النضج و بالهنا و الشفا