صينية بطاطا بالبلح

صينية بطاطا بالبلح

مطبخ حلويات, صحى, مطبخ عالمي
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 6
الشيف أمل إسماعيل

المقادير

  • 1 كيلو بطاطا مشوية
  • ¼ كوب عسل
  • ¼ كوب حليب
  • ¼ كوب زيت جوز هند
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ كيلو بلح رطب

الخطوات

  • فى صينية نضع استرتش فى القاع حتى يسهل قلب الصينية فيما بعد
  • فى وعاء نقشر البلح الرطب ونقسمه نصفين ونرصه في الصينية
  • فى وعاء آخر نهرس البطاطا مع الحليب والعسل وزيت جوز الهند والقرفة
  • برفق ننزل البطاطا فوق البلح في الصينية
  • ندخل الصينية الثلاجة 3 ساعات
  • هنقلب الصينية ونزين بالقليل من القرفة على الوجه
  • وتقدم بالف هنا