شوربة سي فود بالكريمة
الحصص 2
المقادير
- 100 جرام جمبري مقشر
- 100 جرام سبيط
- 50 جرام أصابع كابوريا
- 25 جرام جندوفلي
- 5 جرام كمون
- 5 جرام فلفل اسود
- 5 جرام ملح
- 5 جرام بابريكا
- 5-0 جرام بصل احمر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة او زيت
الخطوات
- في حلة على النار نضع الزيت والزبدة معا
- ثم نضيف البصل المفروم مع الجزر والكرفس ونقلب كل المكونات معا
- ثم نضيف البحريات مع التقليب ونتبلها بالبهارات
- ثم نضع عليها الدقيق مع التقليب المستمر حتى تختفي رائحة الدقيق
- ونضيف الشوربة ونتركها على النار لمدة 8 دقائق
- واخيرا نضع الكريمة وتغلي قليلا ونرفعها من على النار وتقدم بالهنا
