Name: شوربة زيتون اسود
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 كوب لبن; 1 كوب كريمة; 1/4 كوب دقيق; 3 ملعقة كبيرة زيت (ذرة); 1/4 كيلو زيتون (اسود مفروم); 2 كوب مرقة (دجاج); ملح; فلفل (اسود); خبز (فرنساوي محمص مع الزعتر الجاف وزيت الزيتون.)

http://www.youtube.com/watch?v=2cqzpI6s8J0

طباعة Pin

شوربة زيتون اسود

مطبخ شوربة, صحي و دايت, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 10

الوقت الكلي 20

الحصص

المقادير

1 كوب لبن
1 كوب كريمة
1/4 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1/4 كيلو زيتون اسود مفروم
2 كوب مرقة دجاج
ملح
فلفل اسود
خبز فرنساوي محمص مع الزعتر الجاف وزيت الزيتون.

الخطوات

في اناء علي النار نضع المرقة وتضاف لها الكريمة واللبن وتترك للغيان
في بولو نخلط الدقيق والزيت ليصبح قوام كريمي يضاف للشوربة ثم نضيف معجون الزيتون ويتبل بالملح والفلفل
تقدم الشوربة مع الخبز المحمص بالزعتر وزيت الزيتون