Name: شوربة الفطر والجنزبيل
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 150 جرام مشروم; 1 ملعقة صغيرة زيت نباتى; 3 فص ثوم; 1 ملعقة صغيرة جنزبيل (فريش); 1 ملعقة كبيرة صويا صوص; 1/2 كوب كسبرة (مقطعة صغير); 1/4 كوب بقدونس (مقطع صغير); 1 كيس نودلز; 1 كيس شوربة خضار (جاهزة); 5 كوب ماء; 3/4 كوب براعم (فول صويا)

Print Pin

شوربة الفطر والجنزبيل

وجبة خضار, طبق جانبي

مطبخ خضروات, شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 5

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 20

Servings

المقادير

150 جرام مشروم
1 ملعقة صغيرة زيت نباتى
3 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة جنزبيل فريش
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
1/2 كوب كسبرة مقطعة صغير
1/4 كوب بقدونس مقطع صغير
1 كيس نودلز
1 كيس شوربة خضار جاهزة
5 كوب ماء
3/4 كوب براعم فول صويا

الخطوات

نسخن الزيت فى حلة ونحمر الثوم فيها والجنزبيل لمدة دقيقة
نضيف الشوربة والماء والصويا صوص والمشروم ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق
ثم نضيف النودلز لمدة دقيقتين ثم نضيف براعم فول الصويا وتقلب ثم نضع الكسبرة والبقدونس
وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا