شوربة الفطر والجنزبيل
Servings 2
المقادير
- 150 جرام مشروم
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتى
- 3 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل فريش
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1/2 كوب كسبرة مقطعة صغير
- 1/4 كوب بقدونس مقطع صغير
- 1 كيس نودلز
- 1 كيس شوربة خضار جاهزة
- 5 كوب ماء
- 3/4 كوب براعم فول صويا
الخطوات
- نسخن الزيت فى حلة ونحمر الثوم فيها والجنزبيل لمدة دقيقة
- نضيف الشوربة والماء والصويا صوص والمشروم ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق
- ثم نضيف النودلز لمدة دقيقتين ثم نضيف براعم فول الصويا وتقلب ثم نضع الكسبرة والبقدونس
- وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا