شاي الكرك
المقادير
- 4 معلقة كبيرة سكر
- 4 كوب ماء دافئ
- 5 حبة قرنفل
- 4 فص حبهان
- 1 عود قرفة
- 2 معلقة صغيرة شاي
- 1 قطعة جنزبيل
- 1 علبة حليب مبخر
الخطوات
- في حلة على النار نضع السكر ونتركه يتكرمل، ثم اضافة الماء تدريجيا.
- اضافة القرنفل والجنزبيل و الشاي و نقلب ونتركه حتى يغلي .
- يتم سكب الحليب ويترك حتى يغلي ثم يقدم.
