سمك بالشبت
الحصص 3
المقادير
- 2 عدد سمكة متوسطة مقلية
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
- 1 عدد ليمون
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود
- 1 كوب شبت
الخطوات
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 250 درجة
- فى بولة يتم خلط المستردة مع عصير الليمون ثم بالتدريج يضاف زيت الزيتون و تقطع عليهم 2 ليمونة شرائح
- يتم غسل السمك و يتبل بالملح و الفلفل و يمسح بخليط الليمون
- يتم حشو السمك بخليط المستردة و الشبت و قطع الليمون و يتم وضع شرائح الليمون فى قاع الصينية تحت السمك و يضاف الشبت فوق السمك
- تدخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج و بالهنا و الشفا
