سمبوسك بحشوات مختلفة
الحصص 5
المقادير
مكونات الحشوة الاولى
- 1/2 كيلو بطاطس مهروسة
- 1 كوب حبنة شيدر مبشورة
- 1/2 كوب شبت مفروم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
مكونات الحشوة الثانية
- 1 عدد صدر دجاج مخلي ومسلوق ومقطع مكعبات صغيرة
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1/4 عدد فلفل ألوان من كل لون مقطعين مكعبات صغيرة
- 1 معلقة صغيرة مستردة
مكونات الحشوة الثالثة
- 1 مكعب جبنة كيري
- 1/2 كوب جبنة رومي مبشورة
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- شرائح زيتون أسود
مكونات الحشوة الرابعة
- أصابع كابوريا
- جبنة موتزاريلا مبشورة
- 1/2 معلقة صغيرة مستردة
- كرفس مبشور
الخطوات
- لتحضير الحشوة الاولى: في بولة نضع البطاطس المهروسة ثم الجبنة الشيدر والشبت والملح والفلفل الاسود ونقلب ونحشي بالخليط السمبوسك.
- لتحضير الحشوة الثانية:في بولة نضع صدر الدجاج المسلوق ثم نضيف البقدونس والمستردة والفلفل الالوان ونخلط جميع المكونات ونحشي بها السمبوسك.
- لتحضير الحشوة الثالثة : في بولة نضع الزيتون والجبنة الكريمي ثم الجبنة الشيدر والجبنة الرومي ونخلط ونحشي بها السمبوسك.
- لتحضير الحشوة الثالثة: في بولة نضع الكابوريا ثم الموتزاريلا والكرفس والمستردة ونقلب ونحشي بها السمبوسك.
