سلطة دجاج بالرمان و الجبن

سلطة دجاج بالرمان و الجبن

وجبة Salad, سلطة و مقبلات, طبق جانبي
مطبخ سلاطات, طبق جانبى, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 45 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق

المقادير

  • 2 عدد صدور دجاج مخلي
  • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حزمة خضروات
  • 2 حبة جزر مبشور
  • 1 حبة فلفل احمر مقطع شرائح
  • 1 حبة فلفل اخضر مقطع شرائح
  • 1 حبة فلفل اصفر مقطع شرائح
  • ½ كوب بذور رومان
  • 2 معلقة كبيرة جبن فيتا مفتتة
  • 1 حة كمثرى مقطعة شرائح
  • 2 معلقة كبيرة عين جمل
  • 2 معلقة كبيرة خل بلسميك
  • 2 معلقة كبيرة مستردة
  • 2 معلقة كبيرة عسل ابيض

الخطوات

تحضير الدريسنج:

  • في وعاء يتم خلط "خل بلسميك، عسل ايض، مستردة، ملح، فلفل اسود" و نقلب جيدا
  • تتبل صدور الدجاج بالملح و الفلفل ثم تشوى في طاسة على النار وتترك حتى تمام النضج ثم ترفع من على النار وتقدم
  • في وعاء يتم اضافة الجزر المبشور والفلفل الالوان و الخضروات و نقلب ثم اضافة الدريسينج و نقلب
  • في طبق التقديم نضع الخضروات ثم الدجاج المقع و الكمثرى و الجبن و الرمان ويقدم