سلطة بطاطس
Servings 4
المقادير
- 2 ثمرة بطاطس مكعبات صغيرة
- 1 ثمرة جزر مقطعة مثل عيدان الكبريت
- 14 ثمرة فلفل الوان من كل لون مربع صغير
- 2 فص ثوم مفروم مع ثمرة فلفل حامى
- 14 كوب بقدونس مفروم ناعم
- 14 كوب كسبرة خضراء مفرومة
- 14 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة مسطردة
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 4 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- ملح
- كمون
للتقديم
- طماطم
- بقدونس عيد
الخطوات
- يتم تقطيع البطاطس مكعبات و تسلق سلق خفيف و يوضع معها ذرة كمون و ملح اثناء السلق
- ثم تقلب البطاطس مع البقدونس و الجزر و الفلفل و الثوم و الكسبرة و يضاف الليمون و الخل و الزيت و التوابل
- ثم تزين البطاطس و تقدم و بالهنا و الشفا