رنجة بصوص المستردة
Servings 2
Ingredients
- 1/2 كيلو رنجة مخلية
- 1 كوب بصل اخضر قطع صغيرة
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 علبة كافيار
الصوص
- 2 ملعقة كبيرة شبت .،بصل ..ثوم مفري ..مستردة ...مايونيز ...ملح ...فلفل ..عصير ليمونتين ..ثلاث ملاعق زيت زيتون ....طماطم شيري
- 1 ملعقة كبيرة مستردة ديجون
- 1 ملعقة صغيرة خل تفاح
- 1/2 كوب زيت
- 1/2 كوب شبت
Instructions
- فى وعاء نضع شرائح البصل الاخضر ونضيف عليها عصير لبرتقال ونتركه على الاقل لمدة 30 دقيقة
- فى وعاء اخر نخلط مكونات صوص المستردة جيدا
- فى طبق التقديم نضع شرائح الرنجة ثم نضع فوقها البصل الاخضر (بعد تصفيته من عصير لبرتقال) ثم الكافيار
- ونضع على الوجه صوص المستردة وتقدم بالهنا والشفا
