دجاج مشوي بالعنب والكابري
المقادير
- 2 كوب عنب احمر مقطع انصاف
- 1/3 كوب كابرى
- 1 بصل مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح و فلفل
- 4 صدور دجاج مخلية
- 1/4 كوب عصير ليمون
- ارز مسوى
الخطوات
- يتم تسخين الجريل على نار هادئة
- فى بولة يتم خلط العنب و الكابرى و البصل و زيت الزيتون و يتبلوا جميعا بالملح و الفلفل
- يتم وضع الدجاج فى طبق و تمسح بالليمون المتبل بالملح و الفلفل
- ثم يوضع الدجاج على الجريل 5 دقائق على كل جانب
- يقدم الدجاج و عليه صوص العنب و الكابرى و يمكن تقديمه بجانب ارز و بالهنا و الشفا
