دجاج صحي حلو وحادق
الحصص 4
الكالوري 300kcal
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج كاملة مقطعة مكعبات متوسطة
- 3 عدد فلفل الوان مقطع مربعات متوسطة "احمر و اخضر و اصفر"
- 1 عدد بصل ابيض مقطعة مربعات متوسطة
- ½ عدد اناناس مقطعة مربعات متوسطة
- 4 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم
- ¼ كوب صويا صوص منخفض الصوديوم
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتقديم :
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 عدد اوراق بصل اخضر مقطعة شرائح
- ارز ابيض مسلوق
الخطوات
- في طاسة نضع زيت زيتون و نشوح البصل و الفلفل الالوان و نضعهم جانبا
- في نفس الطاسة نشوح الدجاج ثم نضيف الثوم و الجنزبيل عند قرب نضج الدجاج
- في وعاء نخلط صلصة الطماطم و الخل و العسل و الصويا صوص و النشا و قليل من الملح حتى يذوب النشا
- نصع الخليط على قطع الدجاج و نهديء النار مع التقليب
- نضيف الخضار الذي تم تشويحه سابقا و قطع الاناناس و نقلبهم مع الدجاج في الصوص لمدة دقيقتين
- عند التقديم نرش السمسم و شرائح البصل الاخضر عالوش
- الوصفة بالطريقة العادية = ٦٢٠ سعر حراري
- الوصفة الصحية ٣٠٠ سعر حراري
Nutrition
السعرات الحرارية: 300kcal