دجاج بالطريقة الأمريكية (تكساس فرايز)

دجاج بالطريقة الأمريكية (تكساس فرايز)

مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ أمريكي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 3 عدد بطاطس مقطعة طوليا وسميكه ومقليه ولونها ذهبي
  • 1/2 كيلو شاورما دجاج
  • 2 عدد بصل مقطع شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع شرائح
  • 1 معلقة كبيرة مستردة
  • 1 معلقة كبيرة مايونيز
  • 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة زعتر

للوجه

  • 1 كوب جبنة موتزاريلا أو بارميزان
  • شرائح فلفل حار هالبينو

الخطوات

  • في طاسة على النار يوضع زبت ونضع البصل والثوم حتي يصفر ثم نضع الدجاج وتقلب جيدا حتي تنضج ونضيف الملح والفلفل والزعتر وفي النهايه نضع الطماطم والمسترده والمايونيز
  • في طاجن بيريكس نضع البطاطس المقليه ثم خليط الدجاج السابق ثم الموتزاريلا وتدخل الشوايه حتي تاخذ لون ذهبي ثم تزين بالفلفل الاخضر او الهالبينو وتقدم ساخنه