Name: دجاج بالخضار فى الكيس الحرارى
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Ingredients: 3 حبة بطاطس (مقطع مكعبات كبيرة); 3 حبة جزر (مقطع مكعبات كبيرة); 3 حبة كوسة (مقطع مكعبات كبيرة); 2 حبة بصل (مقطع مكعبات كبيرة); 2 حبة بصل (مبشورين); ملح (حسب الرغبة ); فلفل اسود (حسب الرغبة ); 1 عدد دجاج (متوسطة الحجم ); 1 عدد كيس حراري; 1 معلقة كبيرة سمن; 2 معلقة كبيرة زيت

طباعة

دجاج بالخضار فى الكيس الحرارى

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 1 15

الحصص

المقادير

3 حبة بطاطس مقطع مكعبات كبيرة
3 حبة جزر مقطع مكعبات كبيرة
3 حبة كوسة مقطع مكعبات كبيرة
2 حبة بصل مقطع مكعبات كبيرة
2 حبة بصل مبشورين
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
1 عدد دجاج متوسطة الحجم
1 عدد كيس حراري
1 معلقة كبيرة سمن
2 معلقة كبيرة زيت

الخطوات

نغسل الدجاج جيدا ثم تتبل بالبصل والملح والفلفل الاسود
يتبل الخضار بالملح والفلفل الاسود والبصل المبشور والزيت والسمن وندهن الفرخة بالسمن من على الجلد .
نضع الخضار في الكيس الحراري ثم الدجاج اذابة معلقة نشا مع ¼ كوب ماء ويسكب على الخضروات .
غلق الكيس الحراري ووضعه في صينية بها ½ كوب ماء وندخلها الفرن على درجة حرارة عالية على الشبكة لمدة 75 دقيقة