خبز البطاطس

خبز البطاطس

وجبة اكلات سريعة, طبق جانبي, مخبوزات
مطبخ ساندويتش, طبق جانبى, مخبوزات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 4 حبة بطاطس مسلوقة
  • كوب دقيق ابيض
  • 3 مكعب زبده
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ كوب بقدونس مفروم

الخطوات

  • يتم سلق البطاطس ثم تهرس جيدا "يمكن تصفى بمصفاه" لتأكيد من عدم وجود قطع بطاطس سليمه.
  • يتم أضافه الدقيق تدريجيا حتي الحصول علي عجينه متماسكه طرية.
  • تفرد العجين بالدقيق وفي طاسة غير لاسقة علي النار يشوح الرغيف حتي الحصول علي لون ذهبي من الجانبين
  • يدهن العيش بالزبده و يزين بالبقدونس ويمكن أضافة الجبن .