Name: حواوشى الطاسة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: المقادير; ½ كيلو لحم مفروم; 125 جرام دهن بوش; 25 جرام لية ضانى; 2 عدد بصل كبير مفروم; 1 عدد بصل مقطع حلقات رفيعة; 3 فص ثوم مهروس ناعم جداً; 1 عدد فلفل اخضر; ½ عدد فلفل الوان احمر; ½ عدد فلفل الوان اصفر; 1 عدد فلفل حار; 2 عدد طماطم مقطع صغير بدون بذور; 1 عدد طماطم مقطع حلقات رفيعة; ½ كوب باربكيو صوص; 2 ملعقة كبيرة دقيق; 2 ملعقة كبيرة سمن; 2 ملعقة كبيرة زيت; 4 عدد خبز بلدى طازج; التوابل; 1 ملعقة كبيرة ملح; 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود; 1 ملعقة كبيرة قرفة; 1 ملعقة كبيرة بهارات لحم; 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة; 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر; 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون