حلقات البصل
المقادير
- 1 ½ كوب دقيق
- ½ كوب كوب نشا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ماء مثلج
- 1 ½ كوب فتات توست محمصة
- ¾ كيلو بصل ابيض كبير مدور مقطع دوائر وسط مفصولة عن بعض
- زيت غزير للقلى
الخطوات
- فى بولة تخلط مكونات العجين جيدا وتترك جانبا
- ثم يؤخذ حلقة بصل
- وتغطسي فى خليط الدقيق ثم فى فتات الخبز ثم اقليه فى زيت ساخن حتى يأخذ لون ذهبى