حريشة بالسميد وجوز الهند
الحصص 6
المقادير
- 400 جرام سميد
- 50 جرام سميد للتغطية
- 160 جرام جوزهند
- 50 جرام جوزهند للتغطية
- 2 عدد بيض
- 150 ملي زيت
- 1 علبة زبادي
- 160 جرام سكر
- 30 جرام فانيليا
- 15 جرام بيكنج بودر
- بشر الليمون أو برتقال
الخطوات
- في بولة نضع البيض ويضرب جيدا بالمضرب ثم نضيف السكر والفانيليا ويضرب مرة أخرى ثم نزود الزبادي والزيت ثم بشر الليمون والبيكنج بودر ونقلب ثم نضيف جوزالهند والسميد ونخلط جميع المكونات ونتركه لمدة 10 دقائق ليثقل
- في بولة نخلط السميد والجوزالهند الخاص بالتغطية وندهن الايدي بالزيت ونأخذ مقدار من الخليط السابق ونكوره ونضعه في التغطية وترص الكور في صينية مفروشة بورق زبدة
- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا
