Name: جمبري بالكسكسي
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 كوب كسكسي; 1 معلقة كبيرة زيت زيتون; 2 فص ثوم (مفروم); 1 كوب طماطم (شيري); 1 حبة فلفل (احمر مقطع صغير); 40 جرام جمبري (مشوح); ملح فلفل; 1/2 ملعقة صغيرة زعتر; 3 ملعقه كبيرة بقدونس (اوراق); عصير ليمون; 1/2 كوب عصير برتقال

Print Pin

جمبري بالكسكسي

وجبة أسماك, طبق رئيسي

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 25

Servings

Ingredients

2 كوب كسكسي
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 كوب طماطم شيري
1 حبة فلفل احمر مقطع صغير
40 جرام جمبري مشوح
ملح فلفل
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
3 ملعقه كبيرة بقدونس اوراق
عصير ليمون
1/2 كوب عصير برتقال

Instructions

في طاسة نضع بها الزيت ونضيف الثوم ونحمره ثم نضيف الجمبري ونقلب جيداً ثم نضيف الطماطم حتي يصح لين ونضيف عصير البرتقال ونتبلهم بالملح والفلفل والزعتر ونقلبهم حتي ينضج
في طاسة اخري نضع بعض الزيت وفص الثوم ثم نضع الكسكسي ونقلبهم بالملح والفلفل والزعتر وعصير الليمون
في طبق التقديم نضع الكسكي ثم نضع عليه الجمبري بالطماطم وتقدم ساخنه